Faites légèrement colorer les tranches de pain dans du beurre chaud. Tartinez-les avec de la moutarde. Posez sur chaque tranche de pain une fine ...
Nettoyez et lavez soigneusement les poissons et les crabes. Epluchez puis émincez les oignons, le céleri et les blancs de poireaux. Pelez les ...
Pour 6 personnes. Epluchez 4 avocats écrasez la chair au mixeur en ajoutant un filet de citron. Vous devez obtenir une purée bien lisse. ...
4 côtes de porc 1 dl de crème du sel du poivre une cuillerée à café de curry 100 g de beurre quelques olives noires du persil. Assaisonnez ...
Pour 12 cassolettes. Tournez 125 g de beurre en crème ajoutez-y 30 g de sucre glace et 1 sachet de sucre vanillé puis 1 pincée de sel et 125 g de ...
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...

écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...